里脊肉是哪个部位,猪身上小里脊肉图片

里脊肉是哪个部位
展开全部 如图 里脊肉质嫩 煎牛排常用 外脊肉更嫩 一般炒菜用 饭店
(rib) $5-10/lb.上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略
图中深黄色部位为"里脊肉",实际"肉条"比图中所示要窄.
五花肉,里脊肉……不同部位的肉适合做什么菜!一张表告诉你!